Resepi Mushroom sup dan garlic bread versi anis

hari nie nak share makanan berbuka aku semalam..wahh..semalam teringin nak makan mushroom soup wif garlic bread..bukan semalam la..dah lame tapi kerajinan datang semalam..ngeee..

mushroom soup aku pakai yang ready made je yang soup campbell mushroom yang ada potato toh..cinta hati kate sedap yang toh..aku beli jela..

mushroom sup

1 tin sup campbell 

1 tin air

1 batang sosej(potong bulat)

serbuk lada hitam

bawang putih cincang(bakar sekejap)

serbuk parsley

1.masuk kan sup campbell dalam periuk..bukak api..

2.campur 1 tin air..biar panas sekejap..

3.then masuk kan bawang putih,sosej,lada hitam..

4.biar kan mendidih tutup..siap..hidang kan tabur la serbuk parsley kering..

garlic bread

roti prancis

butter

bawang putih cincang(bakar)

serbuk parsley

1.1st of all..cincang cincang bawang putih toh then bakar dalam oven or atas kuali(goreng tanpa minyak)..

2.campurkan bawang yang telah dibakar tadi dengan butter..

3.then potong la roti prancis toh menyerong..agak agak le berape orang nak makan..sapu kan garlic butter tadi..

4.then bakar lah dalam oven or kuali leper..(kalo pakai kuali leper cinta hati cakap sapu butter tadi atas kuali..)

5.bakar till roti toh nampak kekuningan sikit..then keluar kan..hidang..makan..burrrppp..alhamdulillah..

p/s:selamat mencuba..ngeeee..benda senang pon na tunjuk kan..:D

Tudung Raya..Tudung Raya..

Semalam sehari suntuk kat Ipoh..sementare nak tunggu berbuka kat D'Polo Cafe Lan's Catering dengan bebudak Vet aku pg la shopping ape yg patut..klik klik kalau berminat..hehe..quite okek la tempat dye..tapi crowded gile lah..orang nye..wa cakap lu..bersusun..menu dye..memang banyak..menurut staf kat situ mase aku pegi booked ade lebih 40 menu..menu bertukar setiap hari..yang pasti masakan kampung..semalam idak pulak dan aku kire betul ke menu ade 40 jenis..tapi mmg banyak la..memacam lah ade..aku rase dari buang duit kat hotel iftar kat sini pon okek..RM24.90 bagi dewasa..RM14.90 bagi kanak kanak..free untuk yang bawah 5tahun..masih tak terlambat kot..ade lagi kurang seminggu lagi tok berbuka..:D..tempat solat pon ade..jangan risau..

aku bukan nak story ini pon..selingan je..aku pun bukan nak jual tudung..kalau aku jual raya nanti aku nak pakai ape..yedak..just nak tunjuk tudung tudung yang aku borong je..heee..sekarang kan tudung famous amos tudung yang bawal rose toh kan..haha..aku pon tak ketinggalan beli jugak..

orang ada..aku pun nak ada gak..huuu

meh dekat sikit..

yang last toh tudung bawal biase..biar beribu ribu fesyen tudung yang keluar..bawal yang asal tetap di hati..tak lapuk dek hujan..tak lekang dek panas..wah gitu..tetap menjadi pilihan hati..:D..kalau kat tanjung toh..aku suke beli tudung kat Pasar Raya Ekonomi Yang Yang..pada aku tudung dye okek okek..okek la dari Jalan Tar punye..dari aku belajar poli lagi aku memang suke beli tudung kat situ..kalau nak yang elok sikit..beli yang harga RM20++..okek nie jelah..eh jap jap..tadi beli kan mak aku tudung gak..punye la jenuh nak cari dari Ipoh semalam bawak la ke tanjung..finally..aku pilih gak yg seangkatan aku..

nie harga asal RM45.90..sebab aku ngan kawan beli banyak owner nie bagi la RM43..jadi la dari tak dapat potongan kan..huuu..cantik tudung nie..kalau warna warna yang striking lagi cantik if tudung gini..

p/s:tahun nie kite perbanyak kan tudung raye je tau..baju raye..sikit sikit udah..ade yang masih tercari cari nak pakai tudung ape..nak beli kt mane..pg lah tanjung nie erk..ngeee

resepi bihun goreng tomyam

buke ape hari nie??mesti best best kan..huuu..rini aku rase cam teringin sangat nak makan bihun goreng tomyam..huhu..awal awal pagi before pg keje aku dah pesan kat mak aku beli barang barang..huuuu..jom nak share bihun goreng tomyam versi aku..pic buruk buruk je..dah nak buke kot..aku taram jela..ngeee..

1 bungkus bihun kering

1 paket pes tomyam

3 biji bawang merah*

5 biji bawang putih*

10 biji cili padi*

2 batang serai

daun limau

udang,ayam...ape yang ada

carrot

kobis

minyak

1.rendam bihun terlebih dahulu..biarkan lembut..then tos kan..

2.panas kan minyak..tumiskan bahan bahan bertanda "*" yang telah ditumbuk sehingga naik bau.

3.masuk kan serai yang telah diketuk..tumis seketika..

4.masuk kan pes tomyam..kacau kacau then masuk kan ayam..kacau dan biar kan masak seketika..

5.masukkan udang..kacau kacau then masukkan carrot yang telah dipotong panjang panjang macam batang mancis..

6.masukkan pula daun limau yg telah dicarik carik..

7.kacau kacau..masuk bihun..kacau lah till bihun hampir lembut..then masuk kan kobis..kacau till kobis masak..jangan layu sangat..siap..hidang le..

p/s:one of ma favourite la nie..huuuu..nie bihun goreng tomyam yang dah kawin ye..bukan bihun goreng tomyam couple..bihun goreng tomyam couple toh bihun goreng+tomyam campur..yang nie sekali je terus tak da kuah kuah dah..haish..salu orang konpius if aku mintak bihun goreng tomyam..bile sampai dorg tengok bihun goreng je..kate tadi mintak bihun goreng tomyam..mane kuah tomyam nye..huuu..selamat mencuba..

Amalan Malam 1000 bulan..

Pejam celik..pejam celik..dah 20Ramadhan..sekejap mase berlalu..dah nak sampai penghujung dah kite kan..

10 malam terakhir yang sentiasa dinanti nanti kan..malam Al-Qadr..Lailatul Qadar..malam 1000 bulan..baru aku tau ade doa untuk bertemu dengan malam 1000 bulan nie..so dah alang alang tau kiteorg fotostat banyak banyak bagi je kat sape sape yang masuk office..ilmu yang ade kite panjang panjang kan semoga sama sama dapat saham kat akhirat..amin..

Amalan pada Malam Lailatul Qadar

1.Solat sunat wuduk selepas mengambil wuduk

2.Solat sunat hajat dan berdoa kepada Allah supaya dipertemukan malam Lailatul Qadar

3.Membaca Al-Quran

4.Istighfar selama 30 mint atau 1000 kali

5.Zikrullah

6.Bertasbih

 7.Selawat

8.Solat sunat tahajjud

9.Solat sunat tasbih

Orang yang bertemu atau dapat merasai malam Lailatul Qadar  akan berasa dingin badan nya seketika kerana dihampiri oleah para malaikat..baca lah ayat nie..

10.Sambung dengan zikrullah atau baca quran sehingga solat subuh

p/s:"Barangsiapa beribadat sesaat pada malam Qadar, kira-kira selama seorang penggembala memerah susu kambingnya, maka adalah lebih disukai Allah daripada berpuasa setahun penuh. Demi Allah yang telah mengutus daku dengan hak menjadi nabi, sesungguhnya membaca satu ayat dari al-Quran pada malam Qadar adalah lebih disukai Allah daripada mengkhatamkannya pada malam-malam yang lain." 

Sale Sale..Murah vs Mahal..

fuhhh..fuhhh..dah 18 Ramadhan dah..hehe..mesti ramai dah ready tok raye kan..heeee..



kuih dah beli??tak beli lagi meh order..wahh..tak da rini aku nak cakap pasal kuih raya.bukan aku wat clearance sale ke ape..bukan bukan..nak cakap nie haaaa..

sipolan polan:sedap kuih nie..berape sebalang..

aku:RM16 50 biji..(kuih bangkit)

si polan polan:mahalnye..orang lain RM18 100 biji..

aku:owh..beli la kat diorang..

si polan polan:tak sedap..

aku:haa..tau pun..nak yang mane..murah tp tak sedap ke or mahal sikit tapi orang puas hati..nanti buat dosa je..bile tak sedap orang cakap.."eee..kuih ke tepung nie..tak sedap nye.."..dah tak abis kuih..buang..dua dosa dapat..(haaa..amik..bile aku dah bercakap.)

kalau aku sendiri la..biar aku keluar lebih sikit asal puas hati..kite nak bagi orang makan biar ikhlas..macam jugak beli barang barang or ape ape..aku bukan lah demand sangat pun..aku nak kualiti..aku tak nak yang pakai seminggu..minggu depan kene beli lagi..tak nak tak nak..baik aku keluar duit lebih sikit puas hati tahan lama..

macam mak aku pulak orang office dye..selalu nye mak aku jual kuih murah even barang naik..tahun nie mak aku naik kan sikit..

mak:tahun nie akak naik sikit harga kuih..sebab barang dah naik..

si polan:butter kat tesco kan murah je..cene leh naik harga

mak:kalau macam tu buat la sendiri..

p/s:kadang tak terniat pon nak sakit kan hati orang..tapi orang pon agak agak la sikit..so buat la pilihan sendiri..nak yang mane..kalau rase nak murah beli la kuih tunjuk tunjuk kat pasar sari ke hape..RM10 dapat 3 bekas yup..

Resepi Buah Melaka Versi Anis

hehe..hari toh aku buat buah melaka..semalam cik cinta hati mintak resepi buah melaka..sambil teman aku drive dari Tapah ke Seri Iskandar aku bagi lah resepi..(baguslakan bertelefon sambil memandu..)huuu..

nie nak share resepi buah melaka versi aku..aku tak reti buat western food bagai..spaghetti spaghetti pon tak reti..sebab aku ta suke makan sangat..so tak perlu susah susah belajar sangat kan..ngeeee..boleh tak gitu..

1 cawan tepung gandum

2 cawan tepung pulut

5 helai daun pandan/perwarna hijau

kelapa parut

gula melaka/gula kabung

1.satukan tepung tepung tadi dalam bekas ke besen ke..

2.blend daun padan..nak lagi pekat tambah sikit pewarna..(aku tak tambah..)

3.masuk kan sikit sikit air pandan yang dah ditapis kat dalam besen berisi tepung tadi..gaul then uli..

agak agak tak boleh gaul masuk lagi sikit air pandan..buat tepung toh sampai jadi doh and mudah diuli..(kalau tepung toh boleh diuli and tak melekat kat tangan kao toh mean berjaya la step pertame..)wah gitu..

macam nie boleh dah lani..step pertama..

4.gula kabung tadi toh kao kerat dadu..agak agak la..lagi banyak lagi sedap..

5.panas kan air dalam periuk bia pai menggelegak..

gentel tepung yang dah diuli jadi bulat agak agak besar ibu jari..then buat lubang tok masuk kan gula kabung..and bulat kan balik then campak le kat dalam periuk berisi air panas mengelegak tadi..

6.gentel lagi..lagi..n lagi..pai la abis..

nak tau buah melaka toh dah masak bile buah toh timbul dipermukaan air..toh maknenye dah masak la..dah toh ape lg..angkat la kan..

7.masuk kan dalam pinggan yang berisi kelapa parut..gaul kan..(bubuh garam sikit kat dalam kelapa toh..sikit je tau..jangan bubuh tak hengat pulak..)

kasi zoommmm...

p/s:senang jekan..bukan susah pon..tapi buah melaka aku sayu je warnanye..ngeee..ape jadi ngan buah melaka cinta hati..ngeeee..aku bagi gelaran buah melaka baling dinding lautan masin..akaka..cinta hati cakap gula dye ta cair pon..keras..then terlebih garam kat kelapa..(geram gamak nye abah dye beli garam banyak sangat..huhu)..jangan marah ye syg..ngeee..ape pon..go go syg..dye ta putus asa nak try lg..ngeeee..

Puasa..Tapi Tak Nak Solat..Boleh??

cene puase hari nie??masih ok lagi kan..

bile dengar pengumuman puasa..semua orang suke..suke sebab ape..bulan puase leh jumpe kawan lama..berbuka puasa sama kawan..family..erat kan silaturrahim sesama insan..dapat pg bazar..dapat makan sedap sedap..bak kate anak staf aku darjah 1.."seronok nye puase nie kan mak..mintak ape je dapat.."hehe..tapi sayang nye..puasa toh jadi sia sia sebab..

"aku puase lah wei..tapi aku tak nak solat..boleh??"

tadi aku tengok ulangan Tanyalah Ustazah tv9..ada penonton nie tanya..

Penonton:ustazah..mana lebih baik nak sebut bulan puasa atau bulan ramadhan

ustazah:Bulan Ramadhan.sebab kalau panggil bulan puasa orang anggap bulan toh untuk berpusas je..toh pasal jadi nya puasa tapi tak sembahyang..sia sia je belapar dan dahaga sepanjang hari..

p/s:Solat..merupakan amalan pertama yang dihitung di akhirat kelak..di akhirat nanti  tak di tanye puasa cukup tak..bulan puasa erat kan silaturahim ke tak..tanye toh tanye..tp solat dulu yang akan di dihisab..sebab solat itu tiang agamakan..so renung renung kan..